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Beschreibung

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Grundpreis pro 100 g: 0,68 € €

 

Unregelmäßig in der Form, wild in der Porung - so muss Ciabatta sein. Jedes Stück ist ein Unikat, das aus dem 5 bis 6 Stunden gereiften Teig mit Hand und Augenmaß aufgeteilt wird. Die saftig-feuchte Krume und bemehlte, knackige Kruste haben einen aromatischen Geschmack. Ein Gebäck, das sehr gut zu Süßem und Herzhaftem passt und kurz gegrillt ist es eine Delikatesse.

Marke:
Märkisches Landbrot

Inhalt:
200g
WEIZENmehl** Typ 550, Wasser, HartWEIZENgrieß**, Steinsalz, Olivenöl*, WEIZENkraft* (WEIZENmehl*, GERSTENmalzmehl*, Traubenzucker*, Acerolakirschsaftpulver*), Hefe*. Deko: WEIZENmehl** Typ 550, HartWEIZENgrieß** Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 87% WEIZENmehl ** Typ 550, 13% HartWEIZENgrieß**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung:
Weizengebäck