Beschreibung
Einzelpreis: 5,14 €
Ab Bestellmenge 1 zum Einzelpreis 5,14 €.
Grundpreis pro 1 kg: 8,57 €
MAILÄNDER - das Weizensauerteigbrot! Eine lange Sauerteigführung und besonders lange Teigruhe geben dem Teig, was er für seine Reifung braucht. Das macht die Krume herrlich aromatisch, soft und großporig. Traditionell auf Steinplatten ausgebacken, bekommt das Brot eine kräftige Kruste, die zum Anbeißen verlockt. Buon appetito!
Marke:
Märkisches Landbrot
Inhalt:
600g
Wasser, WEIZENmehl** Typ 550, WEIZEN-Sauerteig** (WEIZENmehl** Typ 1050, Wasser, Sauerteigstarter* [WEIZENmahlerzeugnisse*, WEIZENstärke*, Wasser, WEIZENmalzmehl*]), WEIZENmehl** Typ 1050, Kartoffelflocken*, Steinsalz. Deko: HartWEIZENgrieß** Getreideanteile bezogen auf 100% Getreidemahlerzeugnisse: 58% WEIZENmehl** Typ 1050, 40% WEIZENmehl** Typ 550, 2% HartWEIZENgrieß** QUID: 61% WEIZEN**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung:
Weizensauerteig
