Beschreibung
Einzelpreis: 6,11 €
Ab Bestellmenge 1 zum Einzelpreis 6,11 €.
Grundpreis pro 1 kg: 6,11 €
Das rustikale Brot wurde nach alter handwerklicher Tradition direkt auf der Steinplatte gebacken. Die ausgesprochen lange Teigführung von ca. 17 Stunden macht das Mischbrot leicht und besonders schmackhaft. Die Röstaromen der ausgeprägten Kruste sowie die milde Säure unterstreichen den Charakter und machen die Märkische Kruste zu einem Genuss für jeden Anlass.
Marke:
Märkisches Landbrot
Inhalt:
1000g
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENmehl** Typ 1150, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENmehl** Typ 1050, ROGGENvollkorn**, ROGGENmehl** Typ 1150, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), Steinsalz. Deko: ROGGENmehl** Typ 1150 Getreidebestandteile bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 50% WEIZENmehl** Typ 1050, 34% ROGGENmehl** Typ 1150, 16% ROGGENvollkorn**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung:
Weizenroggenmischbrot
