Beschreibung
Einzelpreis: 7,94 €
Ab Bestellmenge 1 zum Einzelpreis 7,94 €.
Grundpreis pro 1 kg: 5,29 €
Dieses wunderbar würzige Roggenmischbrot lebt von seinem Kontrast: eine ausgeprägt kross-knackige Kruste mit softer, saftig-elastischer Krume. Kräftig ausgebacken verströmt deses Brot im Anschnitt den ätherischen Duft eienr fein abgestimmten Gewürzmischung, die in Franken so beliebt ist.
Marke:
Märkisches Landbrot
Inhalt:
1500g
ROGGEN-Sauerteig** (Wasser, ROGGENvollkorn**, Sauerteigkulturen*), Wasser, WEIZENvollkorn**, WEIZENmehl** Typ 1050, RÖSTBROT** (Wasser, ROGGENvollkorn**, WEIZENvollkorn**, Steinsalz, Sauerteigkulturen*), ROGGENvollkorn**, Steinsalz, Gewürzmischung* (Fenchel*, Koriander*, Kümmel*). Deko: WEIZENmehl** Typ 550 Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreidemahlerzeugnisse: 40% WEIZENvollkorn**, 40% ROGGENvollkorn**, 20% WEIZENmehl** Typ 1050 QUID: 24% ROGGEN**, 36% WEIZEN**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung:
Frankenlaib
